Хорошее оснащение кухни значительно упрощает выполнение сложных кулинарных процессов. Без лишних проблем любой человек приготовит простой завтрак и безупречное угощение для торжественного ужина, если правильно использует духовой шкаф с функцией микроволновки. В этой статье рассказано о том, как правильно выбрать подходящее оборудование в широком ассортименте тематических предложений рынка.
Вкусное аппетитное блюдо можно приготовить быстро и качественно с помощью современной бытовой техники
С помощью этого рисунка разберёмся с принципами действия техники. Для электрического питания используют стандартную сеть 220 V. Амплитуду напряжения изменяют трансформатором, выпрямляют, подают на конденсатор. Он формирует заряд, необходимый для работы магнетрона. Чтобы этот прибор не перегревался, его помещают внутри радиатора, охлаждают вентилятором.
Созданные микроволны выходят через отверстие антенны, которое прикрыто крышкой из слюды, иного проницаемого для электромагнитного излучения материала. Они разогревают вещества, содержащие воду. Этот эффект используют для приготовления пищи.
Частота (2,45 ГГц) подобрана таким образом, чтобы электромагнитные волны проникали в продукты питания на глубину 0,5−3 см. Такая объёмная методика значительно отличается от классического нагрева снаружи. Обычная бытовая техника этой категории способна за 1 секунду поднимать температуру объекта, помещённого в рабочий объём, на 0,5−0,7°C. Для равномерного нагрева опорный столик вращают с применением электропривода.
К сведению! Через металлические стенки и встроенную в стекло сетку излучение этой частоты не проникает наружу. Обеспечивается безопасность для человека, отсутствие электромагнитных помех.
Внешне встраиваемая духовка с микроволновкой ничем не отличается от стандартного кухонного оборудования
Дополнительные функциональные элементы скрыты внутри корпуса. В современных моделях отсутствует даже традиционный поворотный столик. Вместо него вращают магнетрон, применяют системы равномерного распределения СВЧ-волн с применением нескольких излучателей. Ровную нижнюю поверхность такой техники проще очищать от загрязнений. Модификации без механических перемещающихся узлов отличаются повышенной надёжностью.
Преимущества и недостатки встраиваемых духовых шкафов с функцией СВЧ
Высокая скорость приготовления блюд сопровождается сравнительно небольшим расходом электроэнергии. Аналогичный результат будет получен, когда электрический духовой шкаф с функцией СВЧ используется для размораживания продуктов. Следует положительно отметить равномерность тепловой обработки. Отдельный «плюс» – экономия места на кухне. Его оценят по достоинству владельцы стандартных квартир. Они используют освобождённое пространство внутри корпусной мебели для хранения инвентаря, решения других практических задач.
Сохраним объективность исследования перечислением «минусов»:
Встраиваемая духовка с функцией микроволновки стоит дороже, чем стандартная модель.
Относительно небольшой ассортимент в этой товарной группе ограничивает точность выбора с учётом личных предпочтений.
Если вышла из строя одна из систем нагрева, придётся отдавать технику в ремонт. На срок восстановительных работ придётся обходиться без оборудования с объёмным нагревом.
Статья по теме:
Какой духовой электрический встраиваемый шкаф лучше. Чтобы выбрать правильно технику этого вида, необходимо изучить не только общие характеристики, но и отзывы пользователей и рекомендации опытных специалистов, которые рассмотрены в материале.
Потребительские параметры встраиваемых электрических духовых шкафов с СВЧ
Внешний вид, отделка
Серийные модели создают в нейтральном оформлении, которое хорошо подходит к разным дизайнерским стилям
Внешние гладкие поверхности закрывают накладками из стекла. Они не впитывают загрязнения и запахи, очищаются без лишних затруднений. Металлические ручки обеспечивают необходимую прочность. Для уменьшения веса некоторые элементы создают из алюминия.
Серия «ретро». Характерные детали, имитирующие старую бронзу, сделаны из современных сплавов со специальным декоративно-защитным покрытиемСенсорный цветной дисплей
Такой внешний вид хорошо соответствует ультрасовременному дизайну кухни. Но в данном варианте дополнительным преимуществом является удобство работы с крупным экраном. На нём издали видна рабочая информация. Пользователю несложно найти нужный пункт в сложном многостраничном меню.
К сведению! Отсутствие механических ручек улучшает практические параметры. Ровные поверхности проще содержать в идеальном порядке. В таких конструкциях несложно обеспечить идеальную герметичность, продлить срок службы встроенной электроники.
Геометрические размеры и рабочий объём
Размеры встраиваемой техники соответствуют габаритам стандартной корпусной мебели для кухни
Производители указывают в сопроводительной документации, какой надо оставить свободный промежуток для эффективной вентиляции. Его не следует уменьшать, так как одновременно обеспечивается безопасное расстояние, предотвращающее чрезмерный разогрев мебели в продолжительных режимах работы.
Компактная модель
Это духовой шкаф электрический выстраиваемый, 45 см по высоте. Он занимает немного места, но небольшой рабочий объём (32 л) определяет ограниченные возможности. В самых крупных моделях (до 67 л) допустимо одновременное приготовление нескольких блюд на разных уровнях.
Мощность и потребление электроэнергии
В паспортных данных производители приводят энергетические параметры нагревателя. Магнетрон потребляет 0,8−1,2 кВт. Но надо проверять общую мощность подключения. Даже в компактных микроволновых печах с функцией духовки этот параметр превышает 3 кВт.
Чтобы исключить перегрузку сети, рекомендуется применять отдельную проводку (без перемычек и дополнительных соединений). При мощности нагрузки не более 4 кВт рекомендуется использовать медный проводник сечением − не менее 1,5 мм кв. Подразумевается, что ток в длительном режиме работы не превышает порог 19 А. Для этого примера подойдёт отдельный защитный автомат на номинальный ток 10 А.
На общей схеме стрелками отмечены компоненты цепи подключения мощного духового шкафа с функцией микроволновки. Обратите внимание, что для повышения уровня безопасности профессионалы применяют дополнительно УЗО (устройство защитного отключения)
Тип очистки
Для красивого снимка можно изобразить жизнерадостное настроение
Привлекательная улыбка быстро исчезает в процессе утомительной очистки загрязнений вручную. Стойкие жировые наросты способны образоваться даже после одной продолжительной кулинарной обработки. Идеально гладкие эмалевые покрытия лишь частично облегчают трудовые затраты.
Решают проблемы с применением следующих технологий:
Обработка паром. Она отличается мягким действием, неплохой эффективностью. Эту функцию, как удобное дополнение, предлагают в комбинированных моделях: «духовой шкаф» + «микроволновка» + «пароварка». Разумеется, такая техника стоит дорого.
Панели со специальным каталитическим покрытием разлагают жиры химическим способом. К сожалению, подобные решения подходят только для отдельных стенок. Решётки, стекло дверцы и другие комплектующие приходится очищать вручную.
Даже стойкие загрязнения в труднодоступных местах удаляет пиролиз. В ходе этой процедуры температуру в рабочем объёме поднимают до +500°C и выше. Главный недостаток – дополнительный расход электроэнергии. Также надо отметить нагрев воздуха в кухне, загрязнение атмосферы продуктами горения.
Наличие пиролиза, иных функций очистки не избавляет пользователя от необходимости очистки внешних поверхностей
Безопасность
Чтобы предотвратить опасные ситуации, следует исключить наличие в микроволновке металлических предметов
Так как нагрев происходит очень быстро, нельзя нагревать в такой технике жидкость в закрытой таре, сосиски в герметичной оболочке, продукты в пищевой плёнке, куриные яйца.
Подходит стеклянная и керамическая посуда
Также используют силиконовые и кондитерские бумажные формы, пропитанные воском. Применяют тару из пластика, которая рассчитана на определённую максимальную температуру. В любом случае следует помнить об интенсивном повышении температуры и быстром переходе к стадии кипения.
Современный электрический духовой шкаф с функцией СВЧ выполняет самостоятельно диагностику. Звуковая и световая сигнализация оповещает о выявленных неисправностях. Специальными кодами в сервисном режиме меню локализуется проблема. Прекращается подача питания при открывании дверцы в рабочем режиме, перегреве, других потенциально опасных ситуациях. Следует внимательно изучить соответствующие разделы инструкций производителя с правилами безопасной эксплуатации.
В современных духовых шкафах с функцией микроволновки есть системы индикации остаточного тепла. В дверцы устанавливают блоки из нескольких стёкол (до 4 штук). Рукоятки и внешние панели изолируют специально от источников тепла. Перечисленные меры предотвращают ожоги.
Особенности оснащения, типичные и дополнительные функции
Рабочий объём встраиваемого духового электрического шкафа с микроволновкой
На фото отмечены следующие компоненты:
верхний нагреватель (1) состоит из двух элементов. Это позволяет применять при необходимости большой или маленький гриль, соответственно;
вентилятор (2) обеспечивает равномерное распределение тепла. Такой режим применяют для приготовления пиццы, кексов, пирогов, иных кондитерских и хлебобулочных изделий;
лампы (3) в разных местах обеспечивают хорошую освещённость нескольких уровней;
телескопические штанги (4) упрощают обращение с крупными и тяжёлыми блюдами.
Самодельные приспособления неудобны и небезопасны
Для обработки птицы, крупных кусков мяса, овощей можно приобрести модель с вертелом. Вращение обеспечивается встроенным электромотором. Данный режим не применяют в комбинации с микроволновкой, так как здесь используют металлические аксессуары.
Новые встраиваемые духовки и микроволновки «2 в 1» оснащают расширенным набором функций (до 30 шт.), дополнительным оборудованием:
Несколькими режимами очистки (пиролиз, пар) для выбора оптимального варианта с учётом характеристик загрязнений.
Алгоритмами разогрева, разморозки, подогрев посуды и стерилизации банок, которые автоматизируют типовые технологические процессы.
Автоматическими подсказками, которые упрощают выбор оптимального режима температуры, продолжительности обработки.
Специальными программами удаления накипи.
Приводами, которые обеспечивают плавное закрывание дверцы.
Блокировкой от детей с пользовательскими настройками.
Специальный щуп позволяет оперативно контролировать температуру внутри продуктов, поддерживать заданный пользователем уровень с помощью автоматики. Такое оснащение и другие металлические предметы применяют в режиме тепловой обработки с применением электрических нагревателей
Рейтинг встраиваемых электрических духовых шкафов с функцией микроволновой печи
Духовой шкаф с СВЧ Bosch HBG633BB1
Интуитивно понятное управление помогает новичку быстро освоить применение на практике широких возможностей микроволновки духовки «два в одном»
Параметры
Ед. измерения
Значение
Рабочий объём
л
45
Мощность подключения
кВт
3,65
Мощность СВЧ
Вт
1000
Количество режимов нагрева
шт.
6
Размеры (высота × ширина × глубина)
см
45,5×59,5×54,8
Weissgauff OE 446 B
Внутренние стенки из нержавеющей стали обеспечивают высокую устойчивость к внешним воздействиям, простой уход
Параметры
Ед. измерения
Значение
Рабочий объём
л
44
Мощность подключения
кВт
3,35
Количество автоматических программ
шт.
13
Мощность СВЧ
Вт
900
Размеры (высота × ширина × глубина)
см
45×59,5×55
nadezhdaKo, Москва: Достоинства: Недорого, хороший дизайн.Так как наша кухня маленькая, всего 6 кв. м, то, соответственно, всё хотелось компактно и минимально. А именно духовой шкаф я хотела с СВЧ-печью. Чтобы на кухне меньше было всякой техники.
Недостатки: Для меня не найдены.
Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_3709917.html.
Asko OCM8476S
Для идеального соответствия устанавливают технику одного бренда
Параметры
Ед. измерения
Значение
Рабочий объём
л
50
Мощность подключения
кВт
3,4
Размеры (высота × ширина × глубина)
см
45,5×59,5×56,8
Electrolux EVY 97800 AX
Тщательная проверка комплектующих позволит исключить ошибки на этапе выбора подходящей модели
Параметры
Ед. измерения
Значение
Рабочий объём
л
43
Мощность подключения
кВт
3
Мощность СВЧ
Вт
1000
Размеры (высота × ширина × глубина)
см
45,5×59,4×56,7
Sol Andrey: Достоинства: Компактная, электронная регулировка/настройка, есть набор программ для приготовления, наличие гриля, конвекции, СВЧ. Выбирали между Bosch, AEG и этой. Цена здесь сыграла не последнюю роль. Данная духовка нас полностью устраивает. Смущала её компактность, но, как оказалось, на качестве и вкусе приготовленной выпечки, приготовлении рыбы, мяса и полуфабрикатов (купаты, колбаски...) это не отразилось.
Недостатки: Нет вращающейся подставки (относится к функции СВЧ). Но и без неё разогревает более чем удовлетворительно.
Подробнее на «передпокупкой.ру»: https://peredpokupkoy.ru/otzyvy-electrolux-evy-97800-ax/.
Siemens HB86Q560
Классическое кнопочное управление применяют в современных моделях бытовой техники
Параметры
Ед. измерения
Значение
Рабочий объём
л
34
Количество автоматических программ
шт.
4
Мощность СВЧ
Вт
900
Размеры (высота × ширина × глубина)
см
45,8×59,5×46,7
Asta, Россия: Достоинства: Эта духовка просто идеальна для кухни по нескольким причинам. Во-первых, если кухня небольшая, то духовой шкаф, совмещённый с микроволновкой, высвобождает много места (для небольшой посудомоечной машины, например). Во-вторых, за счёт микроволн в духовке можно значительно разнообразить меню и сократить время приготовления пищи для сохранения лучших вкусовых качеств. Духовку можно использовать как обычную микроволновку. В-третьих, конструкция духовки имеет закруглённую заднюю стенку и обеспечивает большую вместительность, особенно для круглых подносов. И, в-четвёртых, она имеет компактные размеры.
Недостатки: Не обнаружено.
Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_10564.html.
Как купить духовой шкаф с функцией микроволновки без ошибок: обзор рынка, отзывы, полезные рекомендации
После изучения актуальных предложений подходящий шкаф с функцией СВЧ купить несложно. Надо внимательно учитывать реальные потребности, чтобы не превысить ограничения бюджета. Дешевле можно приобрести технику малоизвестного бренда, модели без пиролиза, с механическими элементами управления.
Для сезонной эксплуатации на даче можно приобрести недорогой настольный электрический духовой шкаф
С учётом отзывов следует отметить достаточно высокий уровень качества продукции новых торговых марок. На такой духовой шкаф с микроволновкой цену делают ниже для быстрого завоевания доли рынка. Чтобы получить дополнительную информацию, пользуйтесь комментариями к статье. Оставляйте здесь собственные рекомендации на основе реального опыта эксплуатации.
Видео с профессиональными рекомендациями по правилам монтажа духовых шкафов, микроволновок:
