Чеснок – особенный корнеплод, без которого трудно представить наш стол. Это не только яркая приправа к блюдам, но и самостоятельный продукт с лечебными свойствами. Нужно отметить, что хороший озимый чеснок долго хранится и очень ценится, именно поэтому стоимость чеснока начинается от 150 рублей за килограмм и выше. Вырастить хороший крупный чеснок на собственном участке вам по силам, нужно только знать некоторые секреты от опытных огородников, которыми мы и поделимся в этом материале.
Чтобы вырастить качественный чеснок, нужно обязательно учитывать предшественников на этом участке. Не разбивайте грядку под корнеплод в месте, где ранее выращивали тот же чеснок, лук, картофель или свёклу. Причина такого выбора очень проста: у этих культур одинаковые вредители, которые могут «ждать» ваш посевной материал прямо в почве, а кроме того, эти растения забирают из грунта одни и те же питательные вещества, так что последующему поколению может их просто не хватить.
ФОТО: s1.fotokto.ruЛучший выбор предшественников – это горох, тыква или капуста. А вернуть чеснок на ту же грядку можно не раньше, чем через 4 года
Если вы считаете, что всё отлично растёт на навозе, и чем его больше, тем лучше, то имейте в виду, что для озимого чеснока этот принцип не подходит. Расти-то он будет, но качество материала получится ниже среднего. Избыток органики в почве приводит к тому, что луковицы будут развиваться очень быстро, и зубки получатся рыхлыми и мягковатыми. Такой чеснок долго храниться не сможет. Так что в качестве удобрения для почвы используйте только золу и минеральные компоненты, а если уж навоз – то полностью перепревший.
ФОТО: dacha.helpПричём минеральные удобрения нужно вносить не при посадке, а заранее, за пару недель. И тогда же желательно провести обеззараживание почвы раствором медного купороса: 40 г на 10 л
Кстати, и копать грядку под чеснок тоже нужно заранее. Почему? Ответ прост: если вы будете втыкать зубчики в свежевскопанную почву, то после того как она осядет, посадочный материал уйдёт в глубину, и головки, соответственно, будут развиваться в более глубоком и плотном слое грунта. Это помешает посадочному материалу быстро прорасти, а часть его и вовсе может погибнуть. Плюс копать его потом придётся как картошку ‒ с лопатой.
ФОТО: fb.ruТак что грядку следует вскопать за пару недель, а перед посадкой разровнять граблями и пролить лунки водой, этого достаточно
Чеснок не любит избытка влаги, так не стоит устраивать грядку в месте, где задерживается вода после дождя и таяния снега.
И наконец – чеснок плохо растёт в кислом грунте. Если у вас именно такой на участке – обязательно внесите золу, чтобы понизить кислотность.
Как приготовить посадочный материал чеснока
Для посадки выбирают чистые головки без следов болезней или гнили. Даже если в головке всего один больной зубок, не стоит брать остальные для посадки, потому что они тоже могут быть заражены. Головки очень аккуратно разделяют на зубочки и отбирают только самые крупные.
ФОТО: 50bob.ruНи в коем случае не стоит снимать с зубков наружную шелуху, она защитит росток от внешнего неблагоприятного воздействия на время роста растения. Не стоит брать для посадки и зубки с двойной головкой или сросшиеся, это явный признак вырождения сорта
Непосредственно перед посадкой материал нужно обеззаразить. Для этого зубки оставляют на 20 минут в слабом растворе марганцовки или медного купороса.
Статья по теме:
Как вырастить зелёный лук в домашних условиях: выбор места и времени посадки, подготовка посадочного материала, оптимальная температура и освещение, выгонка зелени; особенности выращивания лука в гидропонных установках — в нашей публикации.
Чесночные грядки для ленивых
Огородники с тягой к смелым экспериментам могут взять на вооружение такой интересный метод выращивания чеснока, который особенно пригодится тем, у кого площадь посадок ограничена. При посадке чеснока под зиму поверх него сеется сидерат – лучше горчица. Если вы сажаете чеснок в общепринятые сроки, то есть в конце сентября ‒ начале октября, горчица успеет прорасти и потом укроет своей зеленью почву на грядке.
ФОТО: dacha.helpА по весне в междурядьях чеснока можно посадить петрушку или сельдерей
Или ещё один вариант, если вы решили сажать чеснок не зубчиками, а семенами. В этом случае семена садятся также прямо с горчицей. Затем, в следующее лето, пока семена развиваются в однозубковые луковицы, в междурядьях будут отлично чувствовать себя помидоры, заодно вы за лето проредите поросль чеснока, его зелень отлично подойдёт к летним салатам. И потом вы уберёте кусты томатов, а проросшие семена не стоит трогать, их оставляют в земле зимовать, и уже на следующий год вы получите отличный урожай.
Еще несколько полезных советов по посадке чеснока ‒ в этом видео:
А у вас есть свои секреты посадки чеснока под зиму? Поделитесь ими в комментариях!
