Шашлык – это универсальное блюдо, от которого просто невозможно отказаться. Но побаловать себя им можно только летом, потому что в остальное время года процесс приготовления мяса на свежем воздухе затруднён дождём, снегом, холодом и ветром. Так почему бы не продумать мангальную зону так, чтобы можно было жарить шашлык в любую погоду? Посмотрим возможные варианты такого обустройства и выберем оптимальный.

Открытая площадка для мангала

Если участок небольшой и места для дополнительных построек мало, то остаётся только вариант открытой площадки. Она подойдёт для разных целей, и для мангала в том числе. Он может быть переносным или разборным – это экономит место и удобно, если вы оставляете участок без присмотра на какое-то время.

Открытую площадку можно защитить лёгким навесом – по крайней мере, дождь и снег не помешают вам жарить мясо. Навес можно сделать из тентовой ткани или поликарбоната. Он должен быть достаточно высоким, чтобы искры от мангала не попадали на материал.

Как обустроить мангальную зону на даче
ФОТО: avito.ru
Если не хотите рисковать, то металлический навес вас точно никогда не подведёт

Закрытый павильон

Отличный вариант (если позволяет место) – сделать закрытый павильон для мангала. Со всех сторон его защищают стены, а сверху – крыша. В таком помещении есть смысл ставить стационарный очаг и даже многофункциональную печь, чтобы баловать семью не только шашлыком, но и блюдами из тандыра, копчёностями и щами из настоящей печи.

В закрытом павильоне можно приятно проводить время в прохладный день, отапливаясь жаром печи. При желании здесь можно даже встречать новый год, если хватит места для стола
ФОТО: vosadu-li-vogorode.ru
В закрытом павильоне можно приятно проводить время в прохладный день, отапливаясь жаром печи. При желании здесь можно даже встречать новый год, если хватит места для стола

Если вы готовы построить такой объект на своём участке, сразу продумайте его расположение. Нужно найти место недалеко от дома, чтобы иметь возможность носить посуду и продукты, а также в идеале неплохо было бы провести сюда коммуникации – воду и канализацию. Это очень упростит процесс приготовления и уборки.

Статья по теме:

Как обустроить мангальную зону на даче на любой сезонБеседка с мангалом: проекты, фото интересных решений, выбор материала, как правильно выбрать зону барбекю, особенности возведения беседки для дачи с мангалом — читайте в публикации.

Патио и мангал

Ещё один вариант обустройства мангальной зоны, который не подразумевает капитального строения, но вполне может защитить вас от непогоды.

Обычно зону патио обустраивают у капитальной стены дома, а с остальных сторон огораживают живой изгородью на решётках или другими лёгкими стенкамиФОТО: krov-torg.ru
Обычно зону патио обустраивают у капитальной стены дома, а с остальных сторон огораживают живой изгородью на решётках или другими лёгкими стенками

Зона патио может быть и без навеса, но лучше всё-таки сделать его. Кстати, навес может быть мобильным, то есть его можно будет убирать и расправлять по мере необходимости. Для изготовления такой конструкции лучше использовать тентовую ткань и механизм, аналогичный механизму римских штор.

Статья по теме:

Как обустроить мангальную зону на даче на любой сезонКак выглядит классическое патио, выбор места, размеры, материалы для строительства, как обустроить патио в своём доме, советы и рекомендации специалистов — читайте в нашей публикации.

Мангальная зона с механизмом трансформации

Это непростая задача, но, если вы с ней справитесь, это будет идеальный вариант. Можно сделать такую беседку-трансформер с раздвижными стенами, которая в непогоду будет превращаться в полностью закрытое помещение, а в хороший день – в открытую площадку.

Каркас для сдвижных стен можно сделать из металла или дерева. Стенки могут сдвигаться гармошкой или быть параллельно раздвижными. Для обшивки лучше использовать лёгкие материалы: пластик, тентовую ткань, фанеру, гибкое стекло из ПВХ.

Единственное, что не будет трансформироваться в этой конструкции – это навес, так что сразу следует подумать, как защитить его от искр от костра и горячей трубы вытяжкиФОТО: ivn.rusbesedka.ru
Единственное, что не будет трансформироваться в этой конструкции – это навес, так что сразу следует подумать, как защитить его от искр от костра и горячей трубы вытяжки

Если позволяет бюджет, можно остеклить раздвижную беседку. Вот пример такой конструкции:

Какой вариант мангальной зоны используете вы или собираетесь построить? Поделитесь своим опытом и мнением в комментариях!

Предыдущая
БлагоустройствоКак украсить скучный забор из профнастила
ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:
ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО: