Совсем скоро дачники приступят к своей главной миссии – консервации продуктов на зиму. Для этой работы необходимо не только добиться высокого урожая, но и подготовить специальную кухонную утварь. Садоводами собирается всё: начиная от вместительных приборов для варки, заканчивая закаточными машинками и ёмкостями. Сегодня мы подготовили для вас несколько полезных аксессуаров, которые пригодятся в этом нелёгком деле.
ФОТО: avatars.mds.yandex.net
Содержание статьи
Закаточная машинка
Первый и самый главный инструмент в работе по консервации урожая, конечно, закаточная машинка. Именно она обеспечит герметичность ваших заготовок. К её выбору нужно подойти основательно.
ФОТО: ru.aliexpress.com
Экономный нож
Для некоторых заготовок требуется большое количество моркови, кабачков, баклажанов и других овощей, очистить которые проще всего с помощью экономного ножа. Преимущество его в том, что вы срезаете самый минимум полезного слоя, оставляя витамины. Стоит выбрать вариант с нескользящей ручкой.
ФОТО: ru.aliexpress.com
Универсальные самозакручивающиеся крышки
Такой вариант пригодится для тех заготовок, которые не нужно хранить слишком долго. Крышки выполнены из крепкого алюминия, они довольно прочные. Многие хозяйки выбирают подобный способ упаковки для хранения протёртых ягод.
ФОТО: ru.aliexpress.com
Мерный стакан
Незаменимая вещь при консервации любых продуктов, позволяющая очень точно рассчитать количество специй. Набор из разных ёмкостей позволит вам ювелирно соблюсти пропорции во время консервации продуктов.
ФОТО: ru.aliexpress.com
Ручка-держатель
Очень полезная вещь в той ситуации, когда нужно очень быстро переставить ёмкость с кипящим содержимым, особенно, если кастрюля не имеет ручек со специальными накладками. С этой ручкой ваше варенье «никуда не убежит».
ФОТО: ru.aliexpress.com
Если вам понравилась наша подборка, не забывайте отблагодарить автора «лайком», а также поделитесь нашей публикацией с друзьями и родными!
Предыдущая
