С появлением мультиварок жизнь тех, кто регулярно стоит у плиты, изменилась. Готовить стало проще, быстрее и эффективнее. Оставшееся время можно теперь потратить на себя или своё хобби. А с появлением гибрида мультиварки-скороварки, сам процесс приготовления сокращается в разы. Кроме того, пища становится полезнее, а количество шедевров в вашем меню только увеличивается.  Специально для вас мы составили рейтинг лучших мультиварок-скороварок за 2018 год с обзорами, отзывами и ценами.

Мультиварка-скороварка: рейтинг лучших в 2018 году
В мультиварках можно приготовить практически всё

В чём отличие обычной мультиварки от мультиварки с функцией скороварки

Мультиварка — универсальная техника, которая умеет делать всё: жарить, тушить, варить и в некоторых случаях печь. Основная методика готовки блюда — прямое воздействие горячей воды на продукты. Скороварка же использует высокое давление, при котором возможна температура воды более 100°С.

Скороварка как отдельное устройство довольно массивна, но при этом очень проста в конструкции
Скороварка как отдельное устройство довольно массивна, но при этом очень проста в конструкции

А значит и продукты варятся быстрее. Из-за того, что на продукты температура действует кратковременно, то их внешний вид не теряется в результате термообработки. На этом главные отличия скороварки от мультиварки заканчиваются.

Основные технические параметры

Два главных параметра — объём ёмкости для приготовления и общая мощность. Большой объём позволяет приготовить за один раз большой объём пищи. А мощность, по сути, показывает производительность устройства. Все остальные характеристики можно считать дополнительными и выбирать по необходимости. Сюда можно отнести тип управления, количество программ и наличие определенных их типов, отложенный старт, индукционный нагрев, поддержание тепла, материал корпуса и т. д.

Основные и дополнительные функции мультиварок с функцией скороварки

Функций существует много. Просто очень много. Их набор сказывается на общей стоимости мультиварки:

  • количество программ и их тип. Наличие большого количества программ для приготовления разных типов блюд открывает больший простор для разнообразия. Кто-то ищет определённый тип, например, кашу или выпечку;
  • 3D нагрев. Маркетинговое название технологии нагрева с помощью нескольких нагревательных элементов, расположенных в разных местах устройства;
  • поддержание тепла. Весьма полезная функция, позволяющая после приготовления поддерживать пищу в пределах температуры, пригодной для еды;
  • отложенный старт. Возможность указания точного времени начала готовки. Нужно всего лишь разместить продукты в чаше, указать время и нажать старт. Весьма удобно для приготовления завтраков;
  • индукционный нагрев. Бесконтактное нагревание чаши. Таким образом сокращается время готовки и нагрева;
  • материал. Состав корпуса мультиварки. Она может изготавливаться из металла, иметь металлические вставки или же может быть полностью изготовлена из пластика;
  • тип управления. Может быть электронным или механическим. Электронное управление функциональнее, компактнее и сложнее. Одной из разновидностей электронного управления является сенсорное. Механическое проще, но при этом гораздо надёжнее. Хотя и занимает больше места на устройстве;
  • функция самоочистки. Обработка мультиварки самой себя паром. В основном требуется для устранения запахов после приготовления особо ароматных блюд;
  • голосовой помощник. Новомодная «фишка». При ограниченном бюджете можно вполне обойтись и без нее. Но управлять голосом мультиваркой — интересно и удобно.

Виды систем управления у мультиварок-скороварок

О типах управления мы уже немного говорили. Но теперь разберем их немного подробнее.

Механическое

Механическое управление чаще всего представлено обычной «крутилкой» с указателем. Вокруг неё находятся деления с программами и режимами. Найти более простое решение вряд ли возможно. Могут присутствовать и кнопки, а также дополнительные регуляторы температуры. Механика всегда точна и надёжна.

Механика проста и надёжна, как автомат Калашникова
Механика проста и надёжна, как автомат Калашникова

А также она понятна людям, не особо разбирающимся в технике. Ещё один важный плюс — стоимость: механические модели стоят дешевле. Зато механическое управление не даёт того богатства функционала, как электронное.

Электронное

Электронное управление обычно имеет жидкокристаллический дисплей и кнопки. Таким управлением оснащаются лучшие модели мультиварок.

Электронное управление выдаёт жидкокристаллический дисплей
Электронное управление выдаёт жидкокристаллический дисплей

Функциональность такого похода заключается в том, что каждая кнопка может содержать несколько функций, в зависимости от текущего состояния мультиварки или количества нажатий. А экран всегда отображает, что происходит на данный момент в устройстве. Кнопки и экран выглядят более эргономично и современно.

Сенсорное управление

Сенсорное управление представляет собой вариант электронного. Просто кнопки реагируют не на механические нажатия, а на прикосновение.

Сенсорные панели на мультиварках пока встречаются не так часто
Сенсорные панели на мультиварках пока встречаются не так часто

Очевидный плюс такого подхода — повышенная износостойкость из-за отсутствия трущихся деталей. Ну и более современный в наш цифровой век вид. Таким управлением чаще всего оснащаются лучшие модели мультиварок брендов.

Лучшие мультиварки премиум-класса 2018 года

Как правило, премиумный сегмент отличается наличием большого количества функций, высокой мощностью и самыми инновационными решениями. Разберём несколько особо интересных моделей и выясним, какая мультиварка-скороварка лучше, на основе отзывов пользователей.

Bosch MUC88B68

Bosch является одним из лидеров производителей разнообразной кухонной техники
Bosch является одним из лидеров производителей разнообразной кухонной техники

Одна из самых лучших мультиварок-скороварок за 17300 рублей. Её корпус выполнен из металла со вставками из пластика. Общая мощность модели составляет 1200 Вт. А объём чаши для приготовления — 5 л. Её внутреннее покрытие имеет керамическое напыление. Список режимов довольно широк: мультиповар, молочные каши, жарка, готовка на пару, йогурт и фритюр. Из дополнительных функций можно выделить индукционный нагрев, поддержание тепла и отложенный старт.

Отзыв о Bosch MUC88B68:

🔝 Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2018: обзоры, отзывы и цены
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-bosch-muc88b68/1714616083/reviews?track=tabs
Bosch MUC88B68

Redmond RMC-M140

Панель управления может располагаться как сверху, так и на передней части
Панель управления может располагаться как сверху, так и на передней части

Неплохая функциональная мультиварка за 13000 рублей. Мощность составляет 1100 Вт, а ёмкость чаши – 5 л. Корпус мультиварки металлический. Перечень режимов похож на предыдущую модель от Bosch – мультиповар, жарка, фритюр, йогурт, плов и выпечка. Есть поддержание тепла и отложенный старт. Максимальное время для откладывания старта — 24 ч. В целом, мультиварки Редмонд имеют неплохой рейтинг среди подобных устройств.

Отзыв о Redmond RMC-M140:

🔝 Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2018: обзоры, отзывы и цены
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-redmond-rmc-m140/10893032/reviews?track=tabs

Еще один отзыв о Redmond RMC-M140:

🔝 Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2018: обзоры, отзывы и цены
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-redmond-rmc-m140/10893032/reviews?track=tabs
Redmond RMC-M140

Moulinex CE 502832

Чем больше программ, тем сложнее панель управления
Чем больше программ, тем сложнее панель управления

Эту мультиварку можно купить за 9500 рублей. Список режимов стандартный для такого класса продуктов — мультиповар, каши, жарка, плов и тушение. Мощность составляет 1000 Вт, а ёмкость чаши — 5 л. Чаша внутри покрыта керамикой. Сам корпус модели выполнен из пластика.

Отзыв о Moulinex CE 502832:

🔝 Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2018: обзоры, отзывы и цены
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-moulinex-ce-502832/10752108/reviews?track=tabs

Еще один отзыв о Moulinex CE 502832:

🔝 Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2018: обзоры, отзывы и цены
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-moulinex-ce-502832/10752108/reviews?track=tabs
Moulinex CE 502832

Redmond RMC-P350

Простая модель из ряда премиумных
Простая модель из ряда премиумных

Более простая мультиварка-скороварка с электронным управлением в нашем топе лучших. Из режимов доступны каши, жарка, готовка на пару, тесто, йогурт и плов. Из функций имеются поддержание тепла и отложенный старт. Мощность составляет 900 Вт. Объём чаши — 5 л. Купить модель можно за 9000 рублей.

Отзыв о Redmond RMC-P350:

🔝 Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2018: обзоры, отзывы и цены
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-redmond-rmc-p350/12430779/reviews?track=tabs

Еще один отзыв о Redmond RMC-P350:

🔝 Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2018: обзоры, отзывы и цены
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-redmond-rmc-p350/12430779/reviews?track=tabs
Redmond RMC-P350

Рейтинг мультиварок-скороварок 2018 года — топ лучших по доступным ценам

Несмотря на то, что бюджетные модели могут стоить на порядок дешевле, их функционал не всегда сильно отличается. Просто по ряду характеристик они слегка уступают премиумным.

Vitesse VS-3003

Каждый производитель стремится придать своей технике уникальность
Каждый производитель стремится придать своей технике уникальность

Мультиварка-скороварка среднего уровня за 5200 рублей. Мощность её не самая большая — 900 Вт, но её должно хватить для быстрого приготовления большинства блюд. Из функций присутствуют отложенный старт и поддержание тепла. Управляется модель электроникой имеет на борту 24 программы приготовления.

Отзыв о Vitesse VS-3003:

🔝 Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2018: обзоры, отзывы и цены
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-vitesse-vs-3003/10494100/spec?track=tabs

Отзыв о Vitesse VS-3003:

🔝 Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2018: обзоры, отзывы и цены
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-vitesse-vs-3003/10494100/spec?track=tabs
Vitesse VS-3003

Redmond RMC PM380

Простой дизайн и небольшие возможности
Простой дизайн и небольшие возможности

Стоимость этой модели составляет 6000 рублей. В состав программ входят мультиповар, каши, йогурт, фритюр и тесто. Функционал имеет поддержание тепла и отложенный старт. Мощность равна 1000 Вт. Управляется устройство с помощью электроники. Максимальное время, на которое можно установить таймер — 24 часа.

Отзыв о Redmond RMCPM380:

🔝 Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2018: обзоры, отзывы и цены
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-redmond-rmc-pm380/12575152/reviews?track=tabs

Еще один отзыв о Redmond RMCPM380:

🔝 Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2018: обзоры, отзывы и цены
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-redmond-rmc-pm380/12575152/reviews?track=tabs
Redmond RMC PM380

Moulinex CE 500E32

Стилистика и дизайн панели иногда повторяется в моделях Moulinex
Стилистика и дизайн панели иногда повторяется в моделях Moulinex

Довольно простая мультиварка со скороваркой. Имеет режимы приготовления каши, жарки, готовки на пару, йогурта, плова, крупы. Из функций имеется поддержание тепла и отложенный старт. Мощность устройства — 1000 Вт. Чаша внутри покрыта керамикой.

Отзыв о Moulinex CE 500E32:

🔝 Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2018: обзоры, отзывы и цены
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-moulinex-ce-500e32/10752111/reviews?track=tabs

Еще один отзыв о Moulinex CE 500E32:

🔝 Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2018: обзоры, отзывы и цены
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-moulinex-ce-500e32/10752111/reviews?track=tabs
Moulinex CE 500E32

Redmond RMC PM330

Неплохая мультиварка для домашнего использования
Неплохая мультиварка для домашнего использования

Простенькая скороварка-мультиварка мощностью в 900 Вт. Набор программ стандартный — приготовление на пару, фритюр, тесто, йогурт и плов. Умеет поддерживать тепло и откладывать время старта приготовления. Чаша с керамическим покрытием рассчитана на 4 л.

Отзыв о Redmond RMCPM330:

🔝 Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2018: обзоры, отзывы и цены
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-redmond-rmc-pm330/11755336/reviews?track=tabs

Еще один отзыв о Redmond RMCPM330:

🔝 Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2018: обзоры, отзывы и цены
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-redmond-rmc-pm330/11755336/reviews?track=tabs
Redmond RMC PM330

 

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:
х