🔝 Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2018: обзоры, отзывы и цены

С появлением мультиварок жизнь тех, кто регулярно стоит у плиты, изменилась. Готовить стало проще, быстрее и эффективнее. Оставшееся время можно теперь потратить на себя или своё хобби. А с появлением гибрида мультиварки-скороварки, сам процесс приготовления сокращается в разы. Кроме того, пища становится полезнее, а количество шедевров в вашем меню только увеличивается.  Специально для вас мы составили рейтинг лучших мультиварок-скороварок за 2018 год с обзорами, отзывами и ценами.

В чём отличие обычной мультиварки от мультиварки с функцией скороварки

Мультиварка — универсальная техника, которая умеет делать всё: жарить, тушить, варить и в некоторых случаях печь. Основная методика готовки блюда — прямое воздействие горячей воды на продукты. Скороварка же использует высокое давление, при котором возможна температура воды более 100°С.

А значит и продукты варятся быстрее. Из-за того, что на продукты температура действует кратковременно, то их внешний вид не теряется в результате термообработки. На этом главные отличия скороварки от мультиварки заканчиваются.

Основные технические параметры

Два главных параметра — объём ёмкости для приготовления и общая мощность. Большой объём позволяет приготовить за один раз большой объём пищи. А мощность, по сути, показывает производительность устройства. Все остальные характеристики можно считать дополнительными и выбирать по необходимости. Сюда можно отнести тип управления, количество программ и наличие определенных их типов, отложенный старт, индукционный нагрев, поддержание тепла, материал корпуса и т. д.

Основные и дополнительные функции мультиварок с функцией скороварки

Функций существует много. Просто очень много. Их набор сказывается на общей стоимости мультиварки:

• количество программ и их тип. Наличие большого количества программ для приготовления разных типов блюд открывает больший простор для разнообразия. Кто-то ищет определённый тип, например, кашу или выпечку;
• 3D нагрев. Маркетинговое название технологии нагрева с помощью нескольких нагревательных элементов, расположенных в разных местах устройства;
• поддержание тепла. Весьма полезная функция, позволяющая после приготовления поддерживать пищу в пределах температуры, пригодной для еды;
• отложенный старт. Возможность указания точного времени начала готовки. Нужно всего лишь разместить продукты в чаше, указать время и нажать старт. Весьма удобно для приготовления завтраков;
• индукционный нагрев. Бесконтактное нагревание чаши. Таким образом сокращается время готовки и нагрева;
• материал. Состав корпуса мультиварки. Она может изготавливаться из металла, иметь металлические вставки или же может быть полностью изготовлена из пластика;
• тип управления. Может быть электронным или механическим. Электронное управление функциональнее, компактнее и сложнее. Одной из разновидностей электронного управления является сенсорное. Механическое проще, но при этом гораздо надёжнее. Хотя и занимает больше места на устройстве;
• функция самоочистки. Обработка мультиварки самой себя паром. В основном требуется для устранения запахов после приготовления особо ароматных блюд;
• голосовой помощник. Новомодная «фишка». При ограниченном бюджете можно вполне обойтись и без нее. Но управлять голосом мультиваркой — интересно и удобно.

Виды систем управления у мультиварок-скороварок

О типах управления мы уже немного говорили. Но теперь разберем их немного подробнее.

Механическое

Механическое управление чаще всего представлено обычной «крутилкой» с указателем. Вокруг неё находятся деления с программами и режимами. Найти более простое решение вряд ли возможно. Могут присутствовать и кнопки, а также дополнительные регуляторы температуры. Механика всегда точна и надёжна.

А также она понятна людям, не особо разбирающимся в технике. Ещё один важный плюс — стоимость: механические модели стоят дешевле. Зато механическое управление не даёт того богатства функционала, как электронное.

Электронное

Электронное управление обычно имеет жидкокристаллический дисплей и кнопки. Таким управлением оснащаются лучшие модели мультиварок.

Функциональность такого похода заключается в том, что каждая кнопка может содержать несколько функций, в зависимости от текущего состояния мультиварки или количества нажатий. А экран всегда отображает, что происходит на данный момент в устройстве. Кнопки и экран выглядят более эргономично и современно.

Сенсорное управление

Сенсорное управление представляет собой вариант электронного. Просто кнопки реагируют не на механические нажатия, а на прикосновение.

Очевидный плюс такого подхода — повышенная износостойкость из-за отсутствия трущихся деталей. Ну и более современный в наш цифровой век вид. Таким управлением чаще всего оснащаются лучшие модели мультиварок брендов.

Лучшие мультиварки премиум-класса 2018 года

Как правило, премиумный сегмент отличается наличием большого количества функций, высокой мощностью и самыми инновационными решениями. Разберём несколько особо интересных моделей и выясним, какая мультиварка-скороварка лучше, на основе отзывов пользователей.

Bosch MUC88B68

Одна из самых лучших мультиварок-скороварок за 17300 рублей. Её корпус выполнен из металла со вставками из пластика. Общая мощность модели составляет 1200 Вт. А объём чаши для приготовления — 5 л. Её внутреннее покрытие имеет керамическое напыление. Список режимов довольно широк: мультиповар, молочные каши, жарка, готовка на пару, йогурт и фритюр. Из дополнительных функций можно выделить индукционный нагрев, поддержание тепла и отложенный старт.

Отзыв о Bosch MUC88B68:

Redmond RMC-M140

Неплохая функциональная мультиварка за 13000 рублей. Мощность составляет 1100 Вт, а ёмкость чаши – 5 л. Корпус мультиварки металлический. Перечень режимов похож на предыдущую модель от Bosch – мультиповар, жарка, фритюр, йогурт, плов и выпечка. Есть поддержание тепла и отложенный старт. Максимальное время для откладывания старта — 24 ч. В целом, мультиварки Редмонд имеют неплохой рейтинг среди подобных устройств.

Отзыв о Redmond RMC-M140:

Еще один отзыв о Redmond RMC-M140:

Moulinex CE 502832

Эту мультиварку можно купить за 9500 рублей. Список режимов стандартный для такого класса продуктов — мультиповар, каши, жарка, плов и тушение. Мощность составляет 1000 Вт, а ёмкость чаши — 5 л. Чаша внутри покрыта керамикой. Сам корпус модели выполнен из пластика.

Отзыв о Moulinex CE 502832:

Еще один отзыв о Moulinex CE 502832:

Redmond RMC-P350

Более простая мультиварка-скороварка с электронным управлением в нашем топе лучших. Из режимов доступны каши, жарка, готовка на пару, тесто, йогурт и плов. Из функций имеются поддержание тепла и отложенный старт. Мощность составляет 900 Вт. Объём чаши — 5 л. Купить модель можно за 9000 рублей.

Отзыв о Redmond RMC-P350:

Еще один отзыв о Redmond RMC-P350:

Рейтинг мультиварок-скороварок 2018 года — топ лучших по доступным ценам

Несмотря на то, что бюджетные модели могут стоить на порядок дешевле, их функционал не всегда сильно отличается. Просто по ряду характеристик они слегка уступают премиумным.

Vitesse VS-3003

Мультиварка-скороварка среднего уровня за 5200 рублей. Мощность её не самая большая — 900 Вт, но её должно хватить для быстрого приготовления большинства блюд. Из функций присутствуют отложенный старт и поддержание тепла. Управляется модель электроникой имеет на борту 24 программы приготовления.

Отзыв о Vitesse VS-3003:

Отзыв о Vitesse VS-3003:

Redmond RMC PM380

Стоимость этой модели составляет 6000 рублей. В состав программ входят мультиповар, каши, йогурт, фритюр и тесто. Функционал имеет поддержание тепла и отложенный старт. Мощность равна 1000 Вт. Управляется устройство с помощью электроники. Максимальное время, на которое можно установить таймер — 24 часа.

Отзыв о Redmond RMCPM380:

Еще один отзыв о Redmond RMCPM380:

Moulinex CE 500E32

Довольно простая мультиварка со скороваркой. Имеет режимы приготовления каши, жарки, готовки на пару, йогурта, плова, крупы. Из функций имеется поддержание тепла и отложенный старт. Мощность устройства — 1000 Вт. Чаша внутри покрыта керамикой.

Отзыв о Moulinex CE 500E32:

Еще один отзыв о Moulinex CE 500E32:

Redmond RMC PM330

Простенькая скороварка-мультиварка мощностью в 900 Вт. Набор программ стандартный — приготовление на пару, фритюр, тесто, йогурт и плов. Умеет поддерживать тепло и откладывать время старта приготовления. Чаша с керамическим покрытием рассчитана на 4 л.

Отзыв о Redmond RMCPM330:

Еще один отзыв о Redmond RMCPM330: